主料:
西兰花，
半棵，
草菇，
150克，
大蒜，
半头
辅料:
油适量，
盐适量素炒草菇西兰花的做法步骤
1.西兰花洗净掰开，草菇洗净切片，大蒜切成蒜蓉。
2.油温七成热时，下蒜蓉稍煸几下，迅速将西兰花和草菇一起放入锅中翻炒。
3.约炒3分钟后，点适量盐，继续翻炒约1分钟即可。
小窍门&温馨提示
一定要大火，并且快速煸炒，这样可以最大限度地保留蔬菜中的营养哦。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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